Burger rapid cu Veggo Fix
Nifanti
noiembrie 5, 2024
Când vine vorba de mese rapide și gustoase, burgerii Veggo Fix sunt alegerea perfectă. Această rețetă vegană combină simplitatea și savoarea, oferind o experiență culinară satisfăcătoare fără a petrece prea mult timp în bucătărie.
Cu ingrediente proaspete și un mix special Veggo Fix, vei obține un burger crocant, cremos și plin de arome, ideal pentru orice moment al zilei.
Nicio Recenzie
Ingrediente
Ajustează porțiile
| 2 cartofi medii | |
| 0.5 linguriță ulei | |
| 0.25 linguriță sare | |
| 0.25 linguriță piper | |
| 0.25 roșie mică | |
| 0.25 ceapă roșie | |
| 0.50 mână salată | |
| 30 g compoziție de burgeri Veggo Fix (cu aprox. 42 ml apă) | |
| 1 chiflă de burger | |
| 1 avocado | |
| 0.50 linguriță zeamă de lămâie | |
| Sare, piper după gust |
Ingrediente pentru sosul cu maioneză:
| 75 g maioneză vegană | |
| 0.5 linguriță muștar dijon | |
| 1 linguriță dulceață de ardei iute | |
| 0.5 castravete murat tocat mărunt | |
| 0.5 linguriță zeamă de lămâie | |
| Sare după gust |
Informații Nutriționale
1133 kcal
Calorii
88.3 g
Grăsimi
106.3 g
Carbohidrați
17.6 g
Fibre
17.9 g
Proteine
Pași
1.
Prepararea cartofilor
Taie cartofi wedges.
Pune cartofii într-un bol și adaugă 1 linguriță de ulei, 1/2 linguriță sare și 1/4 linguriță piper. Amestecă bine pentru a acoperi cartofii uniform.
Pune cartofii în air fryer și gătește-i timp de 30 minute la 195 grade.
Marchează ca finalizat
2.
Pregătirea compoziției pentru burgeri
Pune 60 g de compoziție de burgeri Veggo Fix într-un bol.
Adaugă 85 ml apă peste compoziție. Sau poți găti toată compoziția de 200 g cu 250 ml apă și ce rămâne depozitezi la frigider.
Lasă amestecul să se hidrateze timp de 6 minute.
După ce compoziția s-a hidratat, formează burgerii.
Încălzește o tigaie cu 1 linguriță de ulei. Prăjește burgerii pe ambele părți până devin aurii și crocanți.
Marchează ca finalizat
3.
Pregătirea pastei de avocado
Scoate miezul celor 2 avocado într-un bol.
Adaugă 1 linguriță de zeamă de lămâie.
Asezonează cu sare și piper după gust.
Pasează amestecul până devine o pastă omogenă.
Marchează ca finalizat
4.
Pregătirea sosului cu maioneză
Într-un bol, combină 150 g de maioneză vegană cu 1 linguriță de muștar dijon.
Adaugă 3 lingurițe de dulceață de ardei iute.
Incorporează 1 castravete murat tocat mărunt.
Adaugă 1 linguriță de zeamă de lămâie.
Asezonează cu sare după gust.
Amestecă bine toate ingredientele.
Marchează ca finalizat
5.
Asamblarea burgerului
Taie roșia și ceapă roșie în felii subțiri.
Pune pe parte de jos a chiflei sosul de avocado, după care cifteaua de burger, după sosul cu mayo, roșie, ceapă, salată și un pic de sos pe capac.
Servește burgerul alături de cartofii prăjiți din air fryer.
Poftă bună!
Marchează ca finalizat
Note
Timpul de gătire poate varia în funcție de cantitatea și tipul de ingrediente folosite.
Lasă un răspuns